番茄圓子湯的做法大全

番茄圓子湯是一道傳統的湯菜，好吃又營養。下面是番茄圓子湯的做法大全：

材料：
- 番茄：2個
- 圓子：適量
- 雞湯或清水：適量
- 洋蔥：1個
- 大蒜：適量
- 百里香：適量
- 鹽：適量
- 胡椒粉：適量
- 橄欖油：適量

步驟：
1. 準備材料：番茄切成小塊，洋蔥和大蒜切碎備用。
2. 取一鍋加熱，加入適量的橄欖油，熱鍋之後放入洋蔥和大蒜炒香。
3. 加入番茄塊，繼續翻炒1-2分鐘。
4. 倒入雞湯或清水，將湯煮沸後轉換到小火慢慢煮熟。
5. 在另一鍋裏，將圓子煮熟。
6. 完成步驟5後，把煮熟的圓子放入湯中。
7. 加入適量的鹽、胡椒粉和百里香，根據個人口味調整調味品的用量。
8. 繼續慢慢煮2-3分鐘，讓圓子充分吸收湯的味道。
9. 關火，番茄圓子湯做好啦！可以直接盛出享用。

這是一道簡單但美味的湯菜，番茄的酸甜味道和圓子的口感相結合，營養豐富又開胃。如果喜歡可以加入其他蔬菜或肉類食材，增加口感和豐富度。希望你喜歡這道番茄圓子湯！