最簡單的晚飯菜譜 意式雜蔬牛肉飯做法

1、意式雜蔬牛肉飯材料：牛肉250克，胡蘿蔔、芹菜、洋蔥、蒜各適量，米飯。　　

2、調料：意式綜合香草(超市有售)、黑胡椒、鹽、番茄醬、糖各適量。　　

3、做法：肉切成大塊，用高壓鍋壓20分鐘取出放涼切粒 ;胡蘿蔔、芹菜、洋蔥切粒，蒜切碎，圓白菜撕成小塊。

4、炒鍋內放油，五成熱時，放入洋蔥與蒜，煸出香味。　　

5、加入番茄醬，炒出紅油。　　

6、依次加入胡蘿蔔、芹菜、圓白菜炒勻。　　

7、加入牛肉粒，放入綜合香草、黑胡椒、鹽、糖調味。　　

8、倒入適量的煮牛肉的湯。　　

9、大火燒開後，改中小火燒10分鐘。　　

10、盛出，澆在熱米飯上即成。