蘑菇燴餅怎麼做 蘑菇雞肉燴餅做法

1、食材：平菇150克、雞肉50克、餅2張、油適量、鹽適量、味極鮮適量、紅燒醬油適量。

2、蘑菇撕成條，蔥姜切段備用，雞肉切成小塊。

3、雞肉加入味極鮮醃製十分鐘。

4、自己烙的餅撕成小塊。

5、熱鍋做油放入雞肉煸炒。

6、加入蔥姜炒出香味後加入蘑菇。

7、加入紅燒醬油鹽調味，翻炒均勻。

8、加入兩小碗水。

9、水開後加入撕好的餅，燜幾分鐘即可。