茴子白和香菇相剋嗎 茴子白和香菇的做法

1、茴子白和香菇不相剋，可以同食。

2、茴子白和香菇的做法：

（1）主料：香菇250g、圓白菜250g。

（2）輔料：油適量、鹽適量、味精適量、蔥適量、姜適量。

（3）圓白菜洗乾淨用過涼水浸泡10分鐘。香菇洗乾淨入鍋焯水後撈出瀝乾水。圓白菜撕成塊兒。香菇切成塊兒。起油鍋，蔥姜入鍋煸香後圓白菜入鍋炒。香菇入鍋炒。加鹽、味精炒。炒均勻即可出鍋。