竹筍怎麼剝 如何剝竹筍
經驗2.26W
1、將要剝皮的竹筍清洗乾淨。用刀尖往深切下一塊竹筍的尾部。
2、用刀尖切下後轉一下,使竹筍皮翹起,並用刀划向蘆筍尖部。將帶顏色的皮剝完,直到露出白色的竹筍皮。用刀去掉竹筍下部的根,再把根和表面有顏色的部分處理乾淨即可。
標籤:竹筍
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