冬季喝什麼粥養生 最適合冬季喝的養生粥
冬季養生粥之中最出名的就是臘八粥了,因爲臘八粥起源就是人們在臘八節的時候,使用很多種食材熬製的粥,所以,這樣的冬季養生粥也是被稱作爲七寶五味粥。在冬季的時候,喝臘八粥不但是能幫助孕婦補鐵,老年人吃了助消化,還能讓女姓補血。粥要煮久煮軟,否則對腸胃不太好的人會造成胃腸負擔,如赤小豆,薏米熟的較慢可先煮,也可以使用高壓鍋,營養素也會保留的更好。最適合冬季喝的養生粥
2、最適合冬季喝的養生粥:紅豆大米粥
紅豆富含蛋白質、脂肪、糖類、B族維生素、鐵、磷、鉀等營養成分,它的纖維質含量也相當豐富,能有效刺激胃腸蠕動,除了可利尿之外,還有預防便祕,使排便順暢的效果。
在烹調過程中,可以添加有活力作用的紅糖,或是能促進血液循環功能的生薑。
3、最適合冬季喝的養生粥:栗子粥
配料:粳米250克,栗子50克,水煮成粥。栗子粥具有養胃補腎、狀腰膝、就、強筋骨的作用。適用於腎虛腰痠、腿足無力,以及中老年多尿者服食。最適合冬季喝的養生粥
4、最適合冬季喝的養生粥:銀耳大米粥
銀耳,富含豐富的碳水化合物、脂肪、蛋白質以及硫、鈣、鐵、鎂等,是一味滋陰、潤肺、生津的滋補佳品。取銀耳5克,浸泡後和大米50-100克,共煮成粥,熟後加入蜂蜜25克,每日服用2次。
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