東北糉子的餡料 東北糉子有什麼餡料

1、東北糉子是一道家常菜，主料是糯米，輔料是大黃米等；首先糯米或大黃米提前浸泡一天，中途換幾次水，糉子葉、大棗提前用清水泡軟，然後就可以包糉子啦。

2、糯米或大黃米提前浸泡一天，中途換幾次水；糉子葉、大棗提前用清水泡軟；將包好的糉子放入鍋中煮四十分鐘即可。

3、東北的糉子多以大黃米、糯米、大棗爲餡料，每家的包法不同。