煎中藥的正確方法 來聽聽專家的權威建議
1、在拿到中藥的時候,看看是否有需要先煎或者需要後下的中藥,如果沒有,可以以7:3的比例也就是7碗水,熬成3碗水這樣的比例,這就要看中藥的量有多少。
2、如果中藥的量適宜,將中藥倒在砂鍋之中,不要用鐵器或者金屬的器皿,儘量用砂鍋或者搪瓷盆來進行煎煮。將中藥倒入砂鍋之中後,到入7碗水,一般可以用家中的吃飯的小碗來進行測量,大火燒開,燒開之後改變成小火,再維持30-40分鐘,將湯液倒出,儘量倒出2-3碗水的樣子,然後再加水,重新剛纔的步驟,大火燒開,小火慢燉,30-40分鐘後再煎煮一遍,然後將這兩次藥汁合在一起,這就是一副藥所煎煮出來的藥汁。
3、但對於大量的中藥方子比較大,量也比較大,就可以適當的多加水,但是藥量依舊是按照7:3的比例,7碗水的比例熬出3碗水的樣子,最後將2次煎煮的藥兌在一起,然後分2次服用。一般早和晚服用,如果吃補益類的藥,儘量是空腹服用,如果對胃腸道有刺激的,一般飯後30分鐘左右服用。
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