糖桂花如何製作

糖桂花的製作比較簡單，下面是一種常見的製作方法：

材料：
- 桂花幹：適量
- 紅糖：適量（根據個人口味調整）

步驟：
1. 準備好適量的桂花乾和紅糖。
2. 鍋中加入適量的水，燒開。
3. 鍋中水開後，放入桂花幹，用小火煮5分鐘，讓桂花的香氣充分融入水中。
4. 加入適量的紅糖，繼續用小火慢慢熬煮。
5. 不斷攪拌，煮至紅糖完全融化，成爲糖漿狀。
6. 關火後，繼續攪拌一會兒，讓糖漿更加均勻。
7. 將糖桂花裝入乾淨的容器中，待其自然冷卻後即可食用。

注意事項：
- 煮製糖桂花時，火候要掌握好，不要煮得時間過長，以免糖漿變得過於濃稠。
- 糖桂花可以加入其他香料如薑片、八角等增加口感。
- 製作好的糖桂花應密封保存，防止潮溼，以免影響口感。