胡蘿蔔蝦皮黑麥餅的做法 關於胡蘿蔔蝦皮黑麥餅的做法

1、原料：胡蘿蔔、黑麥麪粉、白麪粉、蝦皮、雞蛋、花生油、鹽、十三香。

2、胡蘿蔔去皮切絲。

3、蝦皮用水沖洗2遍，直接放炒鍋裏中小火煸幹水份。

4、水份炒幹後放入1勺油煸香。

5、把煸香的蝦皮，胡蘿蔔，雞蛋，鹽，十三香放盆裏。

6、加水攪拌均勻。

7、放入麪粉。

8、調勻。

9、平底鍋放油燒熱，舀入1勺麪糊用鍋鏟攤開成薄餅。

10、表面凝固後翻面。煎2面金黃即可。