如何做羊肚湯不腥好吃 羊肚湯不腥好吃的做法

1、羊肚洗淨，冷水入鍋煮沸後撈出，切絲。

2、鑄鐵鍋或沙煲煮開水放入調料包（花椒、白胡椒粒、洋蔥、大蒜、薑片）。

3、放入羊肚絲，煮沸後轉小火燉，燉至羊肚爛放入鹽調味。

4、切好香菜撒上去，一碗養胃的羊肚湯就好了。