羊肚做湯怎麼做 羊肚做湯方法介紹
1、食材:羊肚、芋頭、香菜、大蒜、生薑、食用鹽、調味品、菜籽油。
2、首先,我們將芋頭削皮後,切成小塊,香菜切成小段節。與此同時,將大蒜用刀切成一個個的小蒜片,生薑削皮後切成小片,待用。
3、接下來,我們在鍋裏倒入適量的菜籽油,放入蒜片、生薑,再加入洗乾淨的羊肚,進行翻炒片刻。
4、其次,我們再繼續往鍋裏放入芋頭,撒上食用鹽,調味品等,並且將它們攪拌均勻。
5、再次,在鍋里加入適量的涼水,進行燒開數分鐘後,改用小火進行熬製煮湯。
6、最後,我們將煮好的羊肚湯盛入碗中,撒上一點香菜,就可以品嚐美味了。
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