豆角幹排骨煲怎麼做 豆角幹排骨煲的做法

1、食材明細：豆角幹100g、排骨350g、鹽適量、醬油適量、蠔油適量、蒜頭2個。

2、豆角乾洗淨備用。

3、排骨焯水撈起瀝乾水份。

4、鍋中放油，將排骨炒香。

5、放入醬油、蠔油、鹽入味。

6、倒入豆角幹翻炒。

7、將炒入味的排骨豆角幹鏟至砂鍋，加適量清水。

8、大火煮開後放入蒜頭，上蓋小火慢燉45分鐘。

9、時間到，關火即可。