排骨燉幹豆腐如何做 排骨燉幹豆腐的做法

1、主料：排骨200克，幹豆腐100克。輔料：蔥適量、姜適量、大料適量。

2、把材料都切好

3、油燒開後，把排骨放在鍋裏煎。

4、煎至三分熟後加入蔥姜繼續翻炒。

5、加入醬油再次翻炒。

6、炒勻後加入水，水差不多沒過菜就可以了。

7、放入幹豆腐，蓋鍋蓋燉，排骨燉幹豆腐做好就可以吃了。