豆腐排骨的正確方法 豆腐燒排骨的做法
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1、食材:排骨1000g、豆腐400g、大蒜10g、適量食鹽、適量雞精。
2、將豆腐適量放在盤中備用;
3、將大蒜去皮切好備用;
4、將排骨放入鍋中炒至六成熟後盛起來備用;
5、在鍋中放入適量油;
6、將豆腐切成小塊放入鍋中;
7、兩面煎至黃;
8、加入切好的大蒜;
9、加入適量食鹽;
10、加入適量水後,放入備好的排骨;
11、多煮一會,煮至豆腐入味;
12、加入適量雞精;
13、起鍋,美味的豆腐燒排骨就做好了。
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