甜酒釀蝦仁湯 甜酒釀蝦仁湯的做法

1、甜酒釀半碗，新鮮蝦250克。

2、鮮活大蝦，去頭，擠出蝦仁，棄殼，洗淨。鍋內放冷水半碗，中火燒開後，倒人蝦仁，再燒3分鐘，倒人甜酒釀繼續燒5分鐘，盛碗。飯前或睡前食。

3、甜酒釀蝦仁湯是以甜酒，蝦仁爲主料製作的藥膳。