蒜蓉怎麼做 蒜蓉做法
1、熬製蔥油:鍋中放食用油,開小火,放入圓蔥絲和小香蔥,慢慢熬,時間大概需要7~8分鐘,熬到香蔥和圓蔥變金黃色,如下圖的樣子可以關火。
2、將熬好的香蔥和圓蔥撈出來扔掉,留下蔥油待用。接下來我們放準備好的蒜末。
3、蒜末的做法:把剝好的蒜瓣用菜刀拍扁,切成蒜末,關鍵的一步,把切好的蒜末需要用水沖洗幾遍,目的洗掉蒜的粘液,避免一會炒蒜的時候產生苦味。把洗過的蒜末淋幹水分,然後開始準備炒。炒蒜末需要分三次下,第一次,放四分之一蒜末放到剛剛熬好的蔥油裏。
4、先把四分之一放鍋裏。
5、將蒜末開小火慢慢炒,一定開小火,不能心急,避免炒糊,炒到蒜末呈微黃的樣子。
6、這時候開始放第二批蒜末,也就是總蒜末的一半,同時再放小米椒,放2勺醬油口味。
7、然後混合在一起,一起炒3分鐘,全程開小火。
8、炒過3分鐘後關火,把餘下的蒜末最後放入鍋裏,這個時候就不用開火了,靠餘溫把最後的蒜末炒均勻。
9、把最後的蒜末放進鍋裏。
10、不開火,炒均勻。
11、最後完成冷卻放瓶子裏,放冰箱冷藏,隨用隨取。
-
冬天怎麼減肥快
冬天減肥可以藉助以下方法來加快減肥的效果:1.控制飲食:冬天容易讓人產生食慾,但仍要保持合理的飲食,注意控制熱量攝入。增加蔬菜水果和高纖維食物的攝入,減少高糖、高脂肪食物的攝入。2.喝水:冬天雖然不容易口渴,但仍然要保持足夠的水分攝入量。多喝水可以幫助代謝,加...
-
小米煮粥怎麼煮
TocookXiaomiporridge,youcanfollowthesesteps:1.RinsetheXiaomi(millet)thoroughlyunderrunningwater.2.Inapot,addwaterandbringittoaboil.3.AddtherinsedXiaomitotheboilingwater.4.Reducetheheattolowandletitsimmerforabout30-40minutes,stirringoccasion...
-
牛年養什麼花最旺財運呢
在牛年養什麼花最旺財運,可以選擇蘭花。蘭花被認爲是財富和好運的象徵,而且有助於吸引正能量和貴人運。蘭花的優雅和高貴外觀也能提升財運。所以在牛年養蘭花可能會帶來好運和財富。...
-
壓縮餅乾一次吃多少
餅乾的大小和種類會影響到一次吃多少的量。通常情況下,人們可能會一次吃幾片到幾塊不等。但是,餅乾作爲零食,一次吃多少取決於個人的口味和胃口。有些人可能只吃一兩片,而另一些人可能會吃掉一整包。...