白菜香菇湯的做法大全

白菜香菇湯是一道營養豐富的湯品，以白菜和香菇爲主要材料，口感清爽，入口鮮美。下面是白菜香菇湯的幾種常見做法：

做法一：白菜香菇湯

材料：
- 1個白菜心
- 5朵香菇
- 適量鹽
- 適量食用油

步驟：
1. 將白菜心洗淨切成塊狀，香菇切片備用。
2. 鍋中燒開適量水，加入白菜塊和香菇片，煮開後再煮5分鐘。
3. 加入適量鹽調味，最後加入適量食用油，煮開即可。

做法二：香菇白菜豆腐湯

材料：
- 5朵香菇
- 半顆白菜
- 1塊豆腐
- 適量雞精
- 適量生抽
- 適量鹽

步驟：
1. 將香菇洗淨切片，白菜洗淨切塊，豆腐切塊備用。
2. 鍋中加水燒開，放入香菇片，白菜塊和豆腐塊，煮開5分鐘。
3. 加入適量雞精、生抽和鹽調味，再次煮開即可。

做法三：木耳香菇白菜湯

材料：
- 適量木耳
- 5朵香菇
- 半顆白菜
- 適量鹽
- 適量胡椒粉

步驟：
1. 將木耳泡軟切絲，香菇切片，白菜洗淨切塊備用。
2. 鍋中加水燒開，放入木耳絲、香菇片和白菜塊，煮開5分鐘。
3. 加入適量鹽和胡椒粉調味，再次煮開即可。

以上是白菜香菇湯的三種常見做法，可以根據個人口味調整添加調料，增加湯的口感和味道。