豬棒骨菌菇湯如何做 做豬棒骨菌菇湯竅門
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1、豬大骨頭600克、花菇5個、金針菇40克、茶樹菇35克、海鮮菇30g、姜3片鹽適量。
2、做法:棒骨洗淨後焯水,去除多餘血水和油脂。
3、倒入足量清水,放入牛骨和適量薑片大火燒開,小火燉1個小時。
4、所有菇類洗乾淨,長的菇類切段,去掉尾部。
5、1小時後加入各種菌類,繼續煮半小時。
6、最後調入食鹽即可。
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