黑魚怎麼做好吃 試試這樣做

1、黑魚湯製作，準備食材：黑魚、生薑、蔥、油、料酒、鹽、味精。

2、黑魚洗淨後切塊，生薑切片，蔥切蔥花備用。

3、起鍋燒油，油熱後放入黑魚小火慢煎至表面略顯金黃色。

4、往鍋內加入開水、料酒、薑片煮至魚湯變白，再加入鹽和味精調味。

5、最後出鍋撒上蔥花，一份美味的黑魚湯就做好了。