新鮮帶魚怎麼做好吃 試試這個做法怎麼樣!
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1、將鮮帶魚清洗乾淨,去掉肚中髒東西,將其切成塊狀,瀝乾後放入海鮮醬油,姜粒,鹽,雞精,少許紅苕粉。
2、將其攪拌均勻,醃製10分鐘。
3、將鍋清洗乾淨,倒入油,加入少許鹽在鍋中(可以防止帶魚粘鍋)。
4、將帶魚慢慢放入鍋中煎炸,注意控制火候,火別太大,不然容易糊!
5、用筷子翻動鍋中帶魚,使其兩面都均勻煎炸,直至鍋中帶魚兩面都金黃。將煎炸好的帶魚夾出,放入盤子,再次下鍋碗中其他醃製帶魚。
6、直至所有帶魚煎炸好,在煎炸好的帶魚上撒上蔥花。這樣好吃的帶魚就做好了,味道非常好吃!你學會了?
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