蓮藕燉排骨 蓮藕燉排骨怎麼做

1、準備好蓮藕和排骨。

2、排骨焯水，蓮藕切塊，切蔥、姜，準備一個八角。

3、鍋中放油燒熱，放入蔥、姜、八角炒香。

4、放入排骨翻炒後放醬油調味。

5、放入蓮藕繼續翻炒，放入鹽調味。

6、加水燒開，倒入高壓鍋中燉20分鐘即可出鍋。