鮮比目魚燒肉怎麼做 鮮比目魚燒肉做法

1、準備比目魚3條、五花肉150g、醋，黃酒，老抽，生抽，白砂糖，鹽適量。

2、將比目魚解凍洗淨。

3、吸乾水分。

4、將五花肉洗淨切片。

5、五花肉放入鍋中煎至兩面金黃盛出。

6、放入比目魚煎熟。

7、放入蔥薑蒜和五花肉，加入醋，黃酒，老抽，生抽，冰糖和適量清水。

8、煮15分鐘加入適量鹽再煮一會即可。