青豆的做法大全家常菜 青豆的烹飪方法
1、青豆燒牛肉。材料:精瘦牛肉300克、青豆50克、蔥15克、姜1塊、蒜10克。調味料:豆瓣15克、花椒麪2克、溼澱粉10克、嫩肉粉、料酒、鹽各3克。做法:牛肉洗淨切小片,用溼澱粉、嫩肉粉、料酒、鹽抓勻上漿,郫縣豆瓣剁細,青豆洗淨,蔥切花,姜蒜去皮切粒。油鍋燒熱,放豆瓣、姜粒、蒜粒炒香,倒入上湯,加醬油、料酒、鹽,燒開後下牛肉片、青豆。肉片熟後用溼澱粉勻芡,出鍋撒花椒麪、蔥、淋熱油即可。
2、青豆炒肉。主料:青豆50克,豬肉300克,紅椒(青椒也可)2個。調料:鹽少許,胡椒粉3/4小勺,老抽2勺,蔥姜少許。做法:青豆放滾水內過一遍,備用,紅椒切小塊。豬肉切片加鹽,老抽,胡椒粉(可加少許味精)醃製15分鐘。鍋內熱油,加蔥姜煸炒,放肉炒至八成熟,加青豆,紅椒炒至肉熟即可出鍋。
3、青豆豆腐湯。材料:豆腐250克,青豆200克,方火腿50克,色拉油,蔥,精鹽,味精。
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香菇沒煮熟吃了會怎樣
如果香菇沒有煮熟就吃了,可能會導致消化不良或胃腸不適的症狀。未煮熟的香菇含有一種叫做卟啉酸的物質,這種物質在生香菇中存在且不易被熱破壞。卟啉酸在人體消化過程中會被轉化爲一種有害物質,可能引起胃腸刺激和腹瀉等症狀。因此,爲了安全起見,建議將香菇煮至完全...
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什麼季節最旺財運最好呢
不同的文化和信仰可能會有不同的看法,但一般來說,春季通常被認爲是財運最旺的季節之一。在春季,大自然開始復甦,萬物生長,這也象徵着新的機遇和收穫。在很多傳統中,春節也是一年中財富和好運的開始。然而,財富的增長也取決於很多因素,包括個人的努力、智慧、機遇和做出...
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什麼屬水風水擺件最旺
風水擺件中哪種屬水的最旺要根據個人信仰和實際情況來看。一般來說,水是風水中的一種重要元素,代表着流動、清潔、財富等。以下是一些常見的屬水風水擺件:1.**水晶石:**水晶是一種被廣泛應用於風水的寶石,它被認爲有助於平衡環境的能量,吸引正面能量,並提升財運。2.**...
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地栽葡萄多久澆一次水好
地栽葡萄的澆水頻率取決於多種因素,包括土壤狀況、天氣條件和葡萄植株的需水量等。下面是一些一般的澆水指導原則:1.澆水頻率:通常情況下,地栽葡萄在生長季節(春季至秋季)需保持土壤溼潤,但不過溼。一般而言,每週澆水一到兩次是較爲常見的做法。2.水量控制:每次澆水應保...