巧做小雞米飯糰 小雞米飯糰做法
1、準備幹梔子花6顆、大米200克、巧克力少許、草莓3顆、海苔2片。
2、幹梔子花放在碗中加入清水提前泡水6個小時以上。
3、泡好的梔子花過濾後,取適量梔子花水放入淘好的大米鍋中同煮熟做成黃色米飯備用
4、白色米飯爲普通大米米飯的製作,要想快,就要提前備好這兩種米飯,需要的時候回鍋蒸熱即可。
5、把米飯放入甜甜圈模具中壓實,再翻過來再壓一遍,漂亮的甜甜圈形狀就可以做成了。這款甜甜圈模具很大的,做一兩個就足夠一個孩子的食用量,也可以換成小的甜甜圈模具製作。
6、再把黃色米飯用保鮮膜包起來揉成一個球形放在白米飯中間,做雞寶寶。造型完工後用海苔或巧克力筆表畫出小雞和雞媽媽的眼睛表情和雞爪部分,用草莓或其他紅色食材製作雞嘴巴,雞爸爸的雞冠,雞冠可以剪成心形形狀。
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