韓式冷麪的4種好吃做法

1. 傳統韓式冷麪：將冷麪麪條煮熟後放入冷水中冷卻，配上切碎的黃瓜、醬蒜、蘿蔔絲、雞蛋片等蔬菜，再淋上酸辣的辣椒醬和醋汁，最後撒上芝麻和香菜即可。

2. 蕃茄韓式冷麪：將番茄切成小塊，用攪拌機打成漿狀。再加入蒜蓉、紅辣椒粉、鹽和糖調味，調成蕃茄醬。將冷麪麪條煮熟後放入冷水中冷卻，放在碗中，加入切碎的黃瓜、紅蔥頭、魚片等配料，最後淋上蕃茄醬即可。

3. 牛肉韓式冷麪：將牛肉切成薄片，煮熟後用冷水沖洗，然後加入蒜蓉、醬油、糖、芝麻油、黑胡椒等調味料進行醃製。將冷麪麪條煮熟後放入冷水中冷卻，加入切碎的黃瓜、胡蘿蔔絲、洋蔥絲等蔬菜，最後將醃製好的牛肉放在麪條上，淋上炒好的芝麻醬汁即可。

4. 雞蛋韓式冷麪：將雞蛋打散，加入鹽和胡椒粉攪拌均勻。將打散的雞蛋倒入鍋中煎成薄餅狀，切成細絲備用。將冷麪麪條煮熟後放入冷水中冷卻，加入切碎的黃瓜、胡蘿蔔絲、蒜蓉等配料，最後撒上雞蛋絲和香菜即可。