生茶和熟茶的區別哪個跟貴

生茶和熟茶是兩種不同的發酵處理方法，其主要區別在於茶葉的發酵程度和口感。

生茶是指未經過發酵處理的新鮮茶葉，其口感清香爽口、色澤清亮，茶氣和茶味都比較清淡。因爲沒有經過發酵，所以生茶的茶葉保留了原味和藥效，因此一般比熟茶價格稍高。

熟茶是指經過特定處理方法的後發酵茶葉，其口感和茶氣味都比較陳香濃郁，味道醇厚且耐泡，色澤紅潤。由於熟茶經過長時間的後發酵處理，其外觀、味道、香氣和功效都與生茶不同，因此有些熟茶價格也比普通的生茶要貴。

總體來說，生茶和熟茶都有其獨特的特點和品味，價格也會因品種、產地、年份等因素有所不同。