撒西米是什麼 什麼是撒西米

1、撒西米是一種日本料理。爲日語的音譯。指新鮮的生魚肉片。 也稱爲生魚片。

2、古稱魚膾、膾或鱠,是以新鮮的魚貝類生切成片,蘸調味料食用的食物總稱。生魚片起源於中國,有着悠久的歷史,後傳至日本、朝鮮半島等地,在日本是很受歡迎的食物。生魚片製作簡單,食用可口,營養豐富。