土豆燜牛肉怎麼做好吃又簡單 土豆燜牛肉怎麼做好吃
1、所用食材:土豆兩個,牛肉1斤,洋蔥半個,蔥薑蒜適量,八角2個,香葉5片,幹辣椒3根;生抽2勺,蠔油2勺,料酒2勺,胡椒粉3調羹,鹽、雞精適量。
2、牛肉切大方塊,土豆去皮切滾刀塊,洋蔥切絲,蔥薑蒜切段備用。
3、鍋中燒水,冷水將牛肉放入,加入一些薑片和2勺料酒,煮開至牛肉變色後撈出控水備用。
4、炒鍋內少許油,燒至六成熱後,加入牛肉、香葉、蔥段、薑片、蒜瓣適量,2粒八角、幹辣椒3根大火炒3分鐘出香味。
加入2勺蠔油,2勺生抽,1勺料酒繼續翻炒3分鐘入味。
將切好的土豆一起倒入鍋中,中火繼續翻炒3分鐘,土豆經過炒制後,燉煮的時候不容易散開化掉。
7、將所有食材連同湯汁一起倒入高壓鍋中,加入沒過食材的水,加入1勺鹽入底味,高壓燜煮12分鐘。
8、減壓後打開鍋蓋,加入切好的洋蔥絲,3調羹胡椒粉,適量的鹽和雞精拌勻,蓋上鍋蓋再繼續煮1分鐘讓調味料化開即可,這樣一份酥香軟爛,耗時又短的土豆燉牛肉就做好了。
-
去眼袋最安全最有效的方法
去眼袋最安全有效的方法通常包括以下幾種:1.**改善生活習慣**:保持充足的睡眠,合理的飲食,減少熬夜和過度疲勞,可以幫助減輕眼袋的形成。2.**眼部護理**:使用適合自己的眼霜,特別是含有保溼成分和抗氧化劑的眼霜,可以幫助改善眼部肌膚的質地和彈性,減輕眼袋的出現。3.**...
-
冰箱放在客廳什麼位置最旺財
冰箱放在客廳的東北方位最旺財。根據風水理論,東北方位是財運方位,放置冰箱在這個位置可以帶來財運和穩定的財富運勢。但是要注意不要放在客廳的中央位置或者正對着大門,以免對家庭運勢和健康造成不良影響。...
-
夾道歡迎的意思
夾道歡迎意思是指在某人或某物到達時,人們站在兩側的道路上,以手中的物品(如花束、旗幟等)或鼓掌、喊叫等方式表示熱烈的歡迎和祝賀。這是一種對來賓或特殊活動的友好接待和表示歡迎的行爲。...
-
木星在什麼宮位最旺婚姻
木星在第七宮最旺婚姻。第七宮代表婚姻、伴侶關係和合作夥伴關係,而木星代表擴張、幸福和繁榮。因此,木星在第七宮會帶來良好的婚姻運勢,使夫妻關係更加和諧、穩定和幸福。...