皮蛋瘦肉粥的做法 皮蛋瘦肉粥怎麼做纔好吃

1、準備電飯煲，放入大米。

2、電飯鍋中加水，米飯和水的比例爲1:5。蓋上電飯煲開始煮粥。

3、煮粥的過程中可以把肉炒一下，皮蛋切丁（可以用線代替刀具）

4、粥煮好後，放入肉丁、皮蛋丁，加入雞精、少許鹽進行調味。

5、然後再煮5分鐘，撒入蔥花，皮蛋瘦肉粥就做好了。