菱角可以生吃嗎 菱角怎麼做好吃

1、菱角可以生吃的。

2、菱角的做法步驟：

（1）食材：菱角、食鹽適量，水。

（2）把生菱角洗淨。

（3）洗好後瀝乾水分備用。

（4）把洗好的菱角，放入高壓鍋裏，加入水沒過菱角。

（5）加入小半勺鹽裏面，蓋上蓋子壓上20分鐘左右。

（6）煮好後瀝乾水分即可。