大盤雞高壓鍋燉多久 高壓鍋燉大盤雞要多久

1、大盤雞高壓鍋壓15分鐘即可。

2、需要提前準備好的材料包括：三黃雞一隻（也可以用雞大腿代替），土豆若干，青椒兩個，乾紅辣椒若干，姜適量，蔥適量，老抽少許，糖適量，鹽適量，雞精適量，十三香適量。

3、之後把這些材料處理一下，雞剁成塊，土豆刮淨切塊，青椒切塊，切一些薑片。

4、把所有原料放入高壓鍋中加入適量的水，蓋上蓋子，定時保壓15分鐘，就是排骨的檔位。

5、時間到卸壓，出鍋撒入蔥花即可。