梅乾菜包子的做法 梅乾菜包子的具休做法
1、做梅乾菜包子食材:梅乾菜300克 豬肉餡600克 小洋蔥1個 麪粉600克 菜籽油80克 姜1塊 鹽少許 蠔油適量。
2、梅乾菜包子的做法:梅乾菜過篩去塵土後,清水泡30分鐘,再上蒸鍋蒸30分鐘,涼後略微剁幾下;在麪粉加酵母、清水揉成團後,然後蓋溼布、蓋子,在溫暖處進行基礎發酵;將豬肉餡剁成肉餡,鍋中倒植物油,將切碎的洋蔥末、薑末同時入鍋,火煸炒出香味兒,且洋蔥末和薑末變黃變幹,將肉餡入鍋中繼續煸炒,待肉餡變色後,再繼續煸炒一二分鐘,將其中的水氣煸炒出來,將肉餡連同油脂一同倒入梅乾菜盆中,根據口味加點鹽、蠔油,攪拌均勻待用;面團是原來的2-2.5倍大時,手拍有嘭嘭聲,揭起麪糰,組織呈細長的拉絲,而且氣孔均勻,發酵成功,麪糰取出放在案板上,排氣後揉圓,搓成細長條,再切成大小均等的小劑子,擀成中間略厚邊緣稍薄的圓皮,放適量的餡兒在皮兒中間包成包子,包好的包子放在蒸鍋中,上汽後20分鐘左右就可以了。
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阿斯巴甜是糖嗎
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供奉觀音供品怎麼供奉的
供奉觀音通常需要準備以下供品:1.鮮花:可以選擇百合、牡丹等具有純潔之意的花朵;2.香爐和香:可以選擇檀香、龍涎香等高貴的香料;3.素食:如水果、蔬菜等清淡的食物;4.水果和點心:如蘋果、橙子、糖果等;5.燈或蠟燭:用來照明和點亮供桌;6.音樂:可以播放一些梵音或咒語錄音來增...
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院裏種什麼樹最好最旺財
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