蓮菜炒肉竅門 蓮菜炒肉片怎麼做
1、主料:藕1截、豬肉100克、黑木耳50克、蔥薑絲、1小勺料酒、小半勺鹽、1小勺生抽、1小勺澱粉、2克味精。
2、準備1截九眼蓮;橫切後直徑達八九釐米,質地細密,食之無渣,清脆可口。
3、肉片提前用蔥薑絲、1小勺料酒、小半勺鹽、1小勺生抽、1小勺澱粉、2克味精抓醃一下;幹木耳提前泡發好。
4、旺火,油七成熱時,倒入肉片,將肉片先行過油;當肉片變黃、展開時撈出備用
5、蓮菜切片後,泡在清水中,防止氧化發黑;留少許底油,蓮菜入油鍋。
6、立即烹進少許白醋,可以讓蓮菜發脆,不變色;倒入黑木耳。
7、加入半勺食鹽,翻炒幾下;最後倒入炒好的肉片,炒勻(自始至終用旺火,動作要快速)。
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甲苯的危害性是什麼
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七八月什麼行業最旺
七八月通常是暑期和暑假的季節,在這個時期,以下行業可能會表現得比較旺盛:1.旅遊業:暑期是人們休假和旅行的黃金時間,各種旅遊景點、度假村和主題公園可能會迎來大量遊客。2.餐飲業:暑期期間,人們外出用餐的頻率相對較高,尤其是海濱城市和旅遊景區附近的餐飲業可能會更...
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庭院種什麼果樹最旺財
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田三七怎麼種植
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