青菜怎麼做補腦 補腦菜的做法

1、用料：韮菜半斤、大胡桃肉二十枚、胡蘿蔔一小段。

2、韮菜胡蘿蔔洗淨切段切絲備用。

3、生大胡桃放滾水裏焯一下馬上撈起瀝乾水份備用。

4、熱鍋冷油倒入大胡桃肉油炸三分鍾，撈起胡桃肉。

5、直接炒韮菜加鹽雞精快炒數下關火倒入胡桃肉拌勻盛盤，開吃。

6、以上就是青菜補腦菜做法。