春天必備的暖身養生粥 春天養身粥怎麼做

1、菠菜粥 菠菜500克，粳米200克，豬油（油食品）25克，精鹽5克，味精3克，胡椒粉2克，加水適量，共煮成粥。

菠菜粥具有養血止血、斂陰潤燥、通利腸胃的作用，適合平時血虛腸枯而致大便祕結，尤其是老年（老年食品）慢性便祕、習慣性便祕（便祕食品）以及痔瘡便血、小便不利、高血壓（血壓食品）引起頭暈等患者食用。

2、紅棗粥

粳米250克，紅棗60個，加水適量，共煮成粥。紅棗粥具有補中益氣、養血安神的作用，適合貧血、慢性消化不良、神經衰弱、失眠等患者食用。

3、黑米黨蔘粥

黨蔘、白茯苓各15克，生薑塊5克，黑米100克，冰糖60克，加水適量，共煮成粥。黑米黨蔘粥具有補中益氣、健脾養目的作用，適合氣虛體弱、脾胃虛弱、全身倦怠無力、食慾不振、大便稀薄等患者食用。

4、菊花粥

粳米250克，幹品杭白菊15克，加水適量，共煮成粥。菊花粥具有清熱解毒的作用，適合頭眩、目疾、高血壓、皮膚瘡癰等患者食用。

5、蘿蔔粳米粥

白蘿蔔250克，粳米100克，生薑絲8克，豬油25克，精鹽3克，加水適量，共煮成粥。蘿蔔粳米粥具有消食利氣，寬中止渴的作用，適合因素食（素食食品）肥甘、厚味較多而消化（消化食品）力較弱的患者食用。