蔘湯圓子的做法 蔘湯圓子做法
經驗1.23W
用料:生薑、蔥、香菇、番茄、木耳、豬肉
1、生薑切末,蔥切蔥花,香菇泡開後,切粒。 番茄切小塊,木耳泡開切小。
2、市場買來肥瘦相間的肉,洗淨後剁成肉末。
3、肉末加入生薑末,蔥花,一個蛋白,胡椒粉,香菇粒,最後生粉,順時針攪拌。
4、油鍋加入番茄塊和木耳,炒出汁在加入冷水,加蓋煮開。
5、肉擠小丸子下鍋,加入蓋上煮熟,就可以裝碗食用了。
標籤:湯圓
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