湯圓用湯圓粉怎樣做 這種做法很簡單

1、把熟黑芝麻裝入幹磨機中，打成均勻的粉狀，裝碗備用，把熟花生裝入幹磨機中，打成均勻的粉狀，裝盤備用。

2、熱鍋放入豬油，加入白糖，攪拌均勻待豬油和白糖化開，再倒入黑芝麻粉中，將花生粉加入黑芝麻粉中，攪拌均勻。

3、將糯米粉倒入碗中，加入一部分水攪拌，反覆兩次，用筷子攪拌成絮狀，用手揉至麪糰光滑柔軟備用。

4、取出15克左右的糯米團，雙手搓圓，壓成餅狀，將餡料填入，順邊包起，將包好的湯圓在手中搓圓，按照相同的步驟包好其他的湯圓。