藕炒油渣怎麼做 藕炒油渣如何做
經驗2.01W
1、主料:蓮藕150g、油渣適量、雞粉適量、油適量、鹽適量、蒜適量、水適量、老乾媽適量。
2、蓮藕洗乾淨後去皮切成粒。熱鍋淋油,將油渣倒進去爆炒。
3、油渣出掉大部分油後,將油剷起,加入蒜末爆香,倒入切粒的藕丁。
4、加入鹽,加入雞粉,加入適量清水炒勻。
5、藕丁快好時加入適量老乾媽。
6、熄火後加入蔥花拌勻即可。
標籤:油渣
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