黃瓜怎麼做好吃又簡單
黃瓜是一種常見的蔬菜,它清爽可口,而且非常簡單易做。下面是一種簡單又好吃的黃瓜做法:
準備材料:
- 1根黃瓜
- 適量的鹽和白胡椒粉
- 適量的蒜末
- 適量的醋和糖
步驟:
1. 將黃瓜洗淨切薄片或者切成細絲。可以根據個人口味選擇切片或切絲的大小。
2. 將切好的黃瓜放入碗中,加入適量的鹽和白胡椒粉,拌勻醃製片刻。
3. 另起鍋,熱油後放入蒜末炒香。
4. 將炒香的蒜末倒入醃製好的黃瓜中,加入適量的醋和糖,攪拌均勻即可。
這樣做出來的黃瓜既爽脆又有一定的口感,而且調味料簡單,口味清淡,非常適合夏天吃。你也可以根據個人口味增加或減少調料的用量,調整到最適合自己的味道。
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