家常赤小豆薏米粥的做法 赤小豆薏米粥怎麼做
1、[食物]:紅小豆150g、薏仁米150g、水適當
2、[做法]:
(1)先將薏仁米倒進鍋中低火煸炒2-3分鐘,全線不必加點油,加溫的全過程裏能嗅到淺淺的薏仁米香。
(2)將炒好的薏仁米和紅小豆倒進海碗中,再倒適當的開水侵泡2鐘頭。薏仁米和紅小豆較爲硬,難煮,要侵泡好多個鐘頭更非常容易熟。
(3)泡好後,略微用冷水洗一洗紅小豆和薏仁米。隨後倒進壓力鍋中。
(4)壓力鍋挑選豆類食品鍵,煮半小時上下就好了。沒有壓力鍋,別的鍋煮1個鐘頭上下,期內要持續的用湯勺攪拌,防止黏鍋,煮到薏仁米和紅小豆酥爛就可以關爆火。
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