油麥菜這樣吃更營養 油麥菜營養的吃法介紹

1、油麥菜炒蒜蓉

把油麥菜和蒜蓉一起炒的話，是非常清香的，口味特別好，而且做起來也並不複雜，只要準備好半斤新鮮的油麥菜和適量的蒜蓉，先把鍋裏面放入一些食用油，燒熱以後把油麥菜和蒜蓉一起放進去炒，掌控好火力，用中火最爲適合大概炒5分鐘左右後就可以裝盤食用了，當然如果想讓口味重一些的話，那麼你可以放一些調味品，比如味精，但是量不要太多，因爲如果佐料放多的話就會影響口味。

2、豆腐燒油麥菜

把豆腐和油麥菜一起燒也是非常好的一種搭配方式。首先準備好半斤新鮮的豆腐和半斤新鮮的油麥菜，把豆腐放入清水中浸泡一下，清洗乾淨，將油麥菜清洗乾淨後切成一段一段的，先在鍋中放入一些水，把水燒開以後，再把豆腐和油麥菜一起放進去，最後加入一些食用油和食用鹽，煮熟後就可以食用了，這種吃法非常的清香，而且也比較方便簡單，但是選擇的豆腐和油麥菜一定要優質新鮮，這樣才能夠保證口味獨特。

3、涼拌油麥菜

如果你喜歡吃油麥菜的話，那麼就不要錯過涼拌油麥菜。涼拌油麥菜做法非常簡單，只要準備好新鮮的油麥菜半斤左右，然後在鍋中放入一定量的水燒開以後，把清洗處理乾淨的油麥菜放進去，燙30秒撈出來放入碗中加入一些調味品調味品的選擇，可以根據個人的喜好來添加，可以放入一些精鹽，植物油攪拌均勻後就可以品嚐了，味道非常香。