涼拌麪筋的家常做法 涼拌麪筋怎麼做

1、材料：麪筋250克、鮮菇500克、筍尖50克、麻油、白糖少許、老抽2匙、生抽1匙。

2、將麪筋切絲。

3、鮮菇浸洗乾淨，和筍尖用佛水滾熟，撈出攤凍切絲。

4、用大碗盛着加入老抽、生抽、麻油、白糖等一同拌勻即成。