時髦館

位置:首頁 > 生活 > 經驗

正宗湘味嗦螺做法 怎樣做正宗湘味嗦螺

經驗3.24W
正宗湘味嗦螺做法 怎樣做正宗湘味嗦螺

1、材料:田螺,小米椒,蔥,姜,大蒜頭,紫蘇,料酒,鹽,胡椒粉,清水,油,田螺佐料,蠔油,生抽。

2、田螺尾切。

3、姜蒜、小米椒爆香。下田螺翻炒。料酒去腥。

4、加胡椒粉、田螺佐料。清水大火燒開,中小火悶煮,加姜蒜小米椒和紫蘇葉。加蠔油,一匙生抽,調入鹽翻炒均勻即可。

標籤:湘味嗦 正宗