嗦螺怎麼做好吃 嗦螺如何做好吃

1、香辣嗦螺：螺螄用鹽醋搓洗，加料酒焯水，熱油豆瓣醬炒香，炒出紅油下螺螄，倒入啤酒等調味燜煮即可；香辣過癮！

2、酸辣嗦螺：嗦螺焯水撈出，熱油爆香姜蒜等，倒入嗦螺，炒幹水分後翻炒調味即可；一盤不夠吃！

3、口味嗦螺：嗦螺壓五分鐘洗淨，熱油爆香大料，放入豆瓣醬、辣椒醬炒香，下入嗦螺燜煮調味即可；可口又美味!

4、麻辣嗦螺：嗦螺洗淨焯水，料酒去腥，熱油香料爆香，倒入豆瓣醬等炒香，下入嗦螺大火翻炒，倒入啤酒等調味燜煮即可；香辣過癮！