清炒鯉魚怎麼做好吃 清炒鯉魚的做法
1、準備食材,香蔥清洗乾淨,香蔥用刀進行切段;取大蒜進行清洗,切成蒜末。
2、取新鮮的姜,然後切絲、片,辣椒切成細絲。
3、取新鮮的鯉魚洗乾淨,剔除魚腥線,清除完畢魚腥線後,再進行清洗,在魚身上片刀口,刀成45度角進行片切。
4、在魚身的刀口中放入薑絲進行醃製,魚肚子裏也放些,另外放入一些蔥葉,把蔥葉纏在一起,撐進魚肚。在魚身上撒入食鹽,反覆在魚身和魚肚裏塗均勻。特別是魚頭和魚背骨不容易鹽,可以多加點鹽。在案板上進行醃製20分鐘左右。
5、生火,鍋內加熱後,倒入食用油,然後放入辣椒、蒜末、薑片等爆出香味,這時候把鯉魚輕輕的放入油鍋內,等油煎炸的微微泛黃的時候適當的翻炒下,翻炒兩下即可,然後等鍋內油被鯉魚吸收後,適量加入燒開的開水,加完水後不一會兒,要進行翻炒一下魚身;等鍋內水慢慢減少時,收湯,加入香菜和香蔥,把魚肉和湯倒入到小盆或者盆中進行食用,美味佳餚的新鮮清淡的鯉魚就做好啦。
-
茶花什麼時候長得最旺盛
茶花通常在春季和秋季長得最旺盛。春季是茶花的生長季節,氣溫適宜、陽光充足,有利於茶花的生長和開花。而秋季,尤其是九月至十月,也是茶花盛開的時候,這時候的氣候涼爽,茶花的開花期會很長。在適宜的氣候條件下,茶花還會達到最佳的生長狀態。...
-
貨幣符號怎麼輸入
貨幣符號可以通過不同的方式輸入,具體取決於你使用的設備或軟件。以下是一些常見的輸入方法:1.使用符號鍵盤:在計算機或手機鍵盤上,可以通過按下“Shift”鍵加上逗號(,)或句點(.)來輸入貨幣符號。一般來說,貨幣符號位於數字鍵盤的頂部,通常與數字鍵0或9相鄰。2.使用特殊...
-
家庭住宅擺什麼最旺運呢
擺放一些綠色植物可以增加家庭住宅的生氣和活力,有助於提升家庭的運勢。此外,擺放一些水晶擺件或風水鏡也可以帶來好運。最重要的是保持家庭整潔、明亮和舒適,這樣可以讓正能量流暢,併爲家庭帶來好運。...
-
水命和木命相配嗎
水命和木命是屬於五行相生的關係,可以說是互相配合的。根據五行相生的關係,水可以滋潤木,使其茁壯成長,而木可以爲水提供棲息和滋養的環境。水命和木命之間的相配關係也可以在婚姻、事業等方面體現出來。水命的人通常具有柔和、溫和的性格,而木命的人則具有堅強、執...