芥菜苗酸菜的醃製方法 芥菜苗酸菜的醃製方法是什麼
經驗5.9K
1、食材:芥菜2000g、鹽250g。
2、需要準備的食材只要兩樣:芥菜,鹽巴。
3、芥菜剝開菜幫一一洗淨。
4、洗淨的芥菜拿到陽臺上攤開曬太陽。
5、今天的天氣不錯,約2個小時芥菜就蔫了,芥菜的水分也沒有了。這是我想要的效果。
6、曬蔫的芥菜一一切好再放在乾淨乾燥的盆裏。
7、倒入鹽巴。我今天用了2公斤芥菜,所以就用了250克鹽巴。
8、慢慢的反覆細細揉搓,直至鹽巴和芥菜均勻的拌在一起。
9、接着把芥菜裝到罈子裏,封好蓋子,只等20天后品嚐酸爽可口的酸菜。
10、醃製品在被醃製的4~8天內亞硝酸鹽含量最高,第9天后開始下降,20天后開始消失,這個時候就可以食用了,可以搭配各種食材做出美食。
-
去眼袋最安全最有效的方法
去眼袋最安全有效的方法通常包括以下幾種:1.**改善生活習慣**:保持充足的睡眠,合理的飲食,減少熬夜和過度疲勞,可以幫助減輕眼袋的形成。2.**眼部護理**:使用適合自己的眼霜,特別是含有保溼成分和抗氧化劑的眼霜,可以幫助改善眼部肌膚的質地和彈性,減輕眼袋的出現。3.**...
-
冰箱放在客廳什麼位置最旺財
冰箱放在客廳的東北方位最旺財。根據風水理論,東北方位是財運方位,放置冰箱在這個位置可以帶來財運和穩定的財富運勢。但是要注意不要放在客廳的中央位置或者正對着大門,以免對家庭運勢和健康造成不良影響。...
-
夾道歡迎的意思
夾道歡迎意思是指在某人或某物到達時,人們站在兩側的道路上,以手中的物品(如花束、旗幟等)或鼓掌、喊叫等方式表示熱烈的歡迎和祝賀。這是一種對來賓或特殊活動的友好接待和表示歡迎的行爲。...
-
木星在什麼宮位最旺婚姻
木星在第七宮最旺婚姻。第七宮代表婚姻、伴侶關係和合作夥伴關係,而木星代表擴張、幸福和繁榮。因此,木星在第七宮會帶來良好的婚姻運勢,使夫妻關係更加和諧、穩定和幸福。...