怎麼做紅棗芝麻核桃麥芽糖糕 怎樣做芝麻紅棗核桃糕
1、準備所有材料,紅棗去核,核桃掰開成小粒狀(如果是生核桃可以微波爐或者烤箱烤熟,核桃烤熟保持恆溫哦~)。
2、麥芽糖倒入鍋中,冬天麥芽糖比較難倒,可以倒入熱水,這樣就比較好倒出來。開火攪拌均勻即可黑芝麻紅棗核桃糕。
3、倒入紅棗不停翻拌,直到糖漿拉絲狀態。(這是剛開始翻拌的樣子)。
4、麥芽糖成拉絲狀。黑芝麻紅棗核桃糕。
5、迅速倒入核桃,不停翻拌。黑芝麻紅棗核桃糕。
6、接着倒入黑芝麻,不停翻拌。黑芝麻紅棗核桃糕。
7、最後倒入枸杞,不停翻拌。喜歡花生米的可以接着倒)黑芝麻紅棗核桃糕。
8、盒子上抹上芝麻油,倒入模具壓實,坐等涼透在切。(放冰箱2小時以上)黑芝麻紅棗核桃糕。
9、完工。
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