便祕推薦菜譜 可做到清腸排毒
1、地瓜粥
原料:地瓜 1 個、大米 1 小碗、糯米 1/3 小碗。
做法:首先將大米和糯米一起放進水中,搓洗乾淨後取出來稍微控水,然後將它們一起倒 進鍋中,再往裏面倒入清水。然後用大火煮 30 分鐘左右,在煮的過程中注意要用勺子稍微 攪拌一下,防止材料粘住鍋底。接着剝掉地瓜的表皮,並放進水泡,等到剛剛的大米快煮熟時纔將泡在水中的地瓜 取出來,並將它放進鍋中一起煮,期間用勺子攪拌一下,再煮 20 分鐘左右就可以食用了。
2、胡桃粥
原料:糯米,胡桃 5 個,紅棗 1 個,鹽或糖。
做法:首先把胡桃打開,把其中的瓤拿出來,並將它浸入水中,稍微變軟後就把表面的薄 皮去掉,再搗碎。把紅棗切開,去掉裏面的核,然後將紅棗肉放進水中浸泡,再取出來弄碎。然後將所有的食材一起放進鍋中,倒進適量的水煮。等到全部食材都煮熟了以後就 按自己的口味放入鹽或者是糖來調味,完成。
3、紫菜芝麻飯
原料:烤紫菜 100 克、黑、白芝麻各 120 克、米飯。
做法:首先用剪刀將紫菜弄成細絲狀,再將擀麪杖將兩種芝麻弄碎。將剛纔處理好的材料放進米飯中,攪拌後一起食用。每份不需要太多的材料,控制 在 1~2 勺左右即可,剩下的可以存起來等下次食用。
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