冬天菜譜家常菜做法 冬天菜譜推薦
1、醬汁排骨
原料:排骨500克、蔥1段、料酒1大勺、白芝麻1大勺、黃豆醬、番茄沙司、老抽、蠔油、清水。
做法:排骨洗淨,放入鍋內加蔥,料酒加水煮開,轉小火燜1小時,煮熟,撈出瀝去水分。醬汁調料兌在一起攪勻。鍋內燒熱油,放入排骨煎至兩面金黃取出。利用鍋內的餘油,倒入醬汁,不停翻攪直到冒泡。倒入煎好的排骨,翻攪至湯汁均勻沾在排骨表面,收幹湯汁即可。出鍋前撒上芝麻攪勻。
2、玉米胡蘿蔔脊骨湯
原料:玉米1根、胡蘿蔔1根、豬脊骨5塊、薑片和大蔥斷、鹽、胡椒粉。
做法:玉米、胡蘿蔔切塊。脊骨飛水撈出洗乾淨。把洗乾淨的脊骨放砂鍋中,加適量清水、蔥斷、薑片,大火煮開後轉小火煲1小時。放入玉米和胡蘿蔔,再煲1小時即可。喝時放點胡椒粉和鹽調味。
3、栗子燜雞塊
原料:雞肉1只、栗子(鮮)500克、色拉油適量、食鹽4克、蔥5克、姜5克、料酒5克、生抽5克。
做法:栗子剝好皮備用。雞洗淨斬塊。放進大碗內,用鹽、生抽、生粉、薑絲、料酒拌勻,醃製20分鐘。熱鍋內放油,爆香蔥姜,放入雞塊。用中火煎雞塊,兩面都煎至金黃。放入栗子,放一碗清水。大火煮開後,轉小火燜20分鐘,加鹽或生抽,撒上蔥花即可出鍋。
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樓房菩薩怎麼供奉好看
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南方掛什麼畫最旺財呢
根據傳統風水學說,南方掛一些象徵着繁榮和財富的畫作可以帶來旺財氣場。以下是一些常見的選擇:1.**富貴花鳥畫:**花鳥畫在中國傳統文化中象徵着吉祥、富貴和幸福。選擇描繪繁茂盛開的花朵和華麗多彩的鳥類的畫作可以帶來繁榮和財富的象徵。2.**金魚圖:**金魚在中國...
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廣東下元節怎麼供奉
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盆栽桃樹怎麼種植
種植盆栽桃樹的步驟如下:1.選擇合適的品種:選擇適合盆栽種植的桃樹品種,一般選擇小型或者矮生性的品種,例如"碧桃"、"青砂桃"等。2.選擇合適的盆器:選擇深度適中、排水良好的盆器,尺寸宜大不宜小,以便桃樹的根系生長。3.準備好土壤:使用透氣性良好、排水良好的土壤...